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3月10日，我校2025年春季食品安全工作會(huì)議在餐廳一樓召開(kāi)。學(xué)校黨委書(shū)記顧學(xué)福、校長(zhǎng)魏萍、校長(zhǎng)助理?xiàng)钣篮瓿鱿瘯?huì)議并講話。產(chǎn)教融合辦主任李純、飲食管理服務(wù)中心工作人員、各餐廳經(jīng)理、食材配送負(fù)責(zé)人、餐廳及校園超市全體員工參加會(huì)議。

顧學(xué)福在講話中強(qiáng)調(diào)，食品安全與廣大師生的身體健康、生命安全息息相關(guān)，飲食相關(guān)部門要按照“十統(tǒng)一六到位”的標(biāo)準(zhǔn)全面落實(shí)食品安全工作，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決守牢食品安全底線紅線。要通過(guò)規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮?、?ài)心耐心的服務(wù)，不斷增強(qiáng)師生在校飲食的幸福感和安全感。同時(shí)，相關(guān)部門要關(guān)心、關(guān)注餐廳和超市員工的生活和身心健康，積極為他們解決實(shí)際困難，讓他們以更好的身心狀態(tài)服務(wù)全校師生。

魏萍對(duì)校園餐廳和超市過(guò)去一年的服務(wù)保障工作給予高度評(píng)價(jià)，并強(qiáng)調(diào)，要以“零容忍”的態(tài)度對(duì)待任何食品安全隱患，以釘釘子精神落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)措施。魏萍指出，春季是食品安全問(wèn)題的高發(fā)期，要以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)食品安全監(jiān)管工作，重視師生反饋，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，筑牢食品安全“防護(hù)墻”，守護(hù)師生舌尖上的安全。

楊永宏領(lǐng)學(xué)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述，傳達(dá)省教育廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校安全管理工作的通知精神，安排部署學(xué)校3月份食品安全工作，要求校園餐廳和超市嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，完善管理制度，加強(qiáng)監(jiān)管力度，落實(shí)問(wèn)責(zé)機(jī)制，切實(shí)做好學(xué)校食品安全工作。

餐廳和超市管理人員紛紛表示，將嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，持續(xù)規(guī)范食品加工制作流程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險(xiǎn)隱患，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，為師生提供熱情的服務(wù)和良好的用餐環(huán)境，讓師生滿意、讓家長(zhǎng)放心。

（文/魚(yú)媛媛）